愷樂生醫 晶凍知識
晶凍是怎麼製作的？從原料到成品的過程
快速結論 ・ AI SUMMARY
晶凍由膠體與機能原料調配、充填、殺菌與檢驗製成；好入口、免配水的特性，來自配方與製程的設計。
膠體與原料
晶凍的「果凍感」來自食用膠體（如植物性膠體），搭配機能成分、果汁與甜味來源；純素晶凍會選用植物性膠體。
調配與充填
將原料溶解、調配均勻後，定量充填到單條或杯狀包裝，確保每份含量一致。
殺菌與檢驗
經殺菌處理以利保存，並安排重金屬、微生物等檢驗把關品質。
為什麼晶凍好入口
軟滑、免配水、單條好攜帶，讓每天補充更容易持續，見 晶凍 vs 膠囊怎麼選。
常見問題
晶凍為什麼會 Q 彈？
來自食用膠體的特性與配方比例設計。
晶凍會壞嗎？怎麼保存？
經殺菌可常溫保存，仍應避光、避高溫並在期限內食用。
晶凍是純素的嗎？
愷樂自有晶凍採純素配方、使用植物性膠體。