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看懂保健食品標示:成分、含量與警語怎麼讀

快速結論 ・ AI SUMMARY

挑選保健食品時,重點看:成分名稱與來源、每份實際含量與單位、是否使用合法的營養素功能宣稱,以及注意事項與警語。學會讀標示,比看廣告更可靠。

一、看成分與來源

確認主成分名稱是否清楚(例如是左旋麩醯胺酸GABA 等),以及是否標示來源或專利原料。

二、看每份含量與單位

留意「每份」與「每日份數」,以及含量單位是否正確。例如維生素D3、K2 應以微克(µg)標示而非毫克(mg);維生素D 可用 1µg=40IU 換算比較。

三、看功能宣稱是否合法

台灣對營養素功能宣稱有公告用語(如鈣、鎂、維生素C/D 等)。若看到一般食品宣稱「治療、改善疾病」等療效字眼,多屬不當標示,應審慎判斷。可參考 成分中心 了解各成分的合規說明。

四、看警語與注意事項

  • 是否標示適用對象與不適合族群。
  • 孕婦、授乳者、服藥者的提醒。
  • 保存方式與食用方式。

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常見問題

保健食品標示最該看什麼?

+

成分與來源、每份實際含量與單位、是否使用合法功能宣稱,以及注意事項警語。

看到『治療』『療效』字眼可信嗎?

+

一般食品不得宣稱療效,看到此類字眼應提高警覺,審慎判斷。

營養素功能宣稱是什麼?

+

是台灣公告、允許特定營養素(如鈣、維生素C/D)標示的功能用語,屬合法範圍。

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