愷樂生醫 成分知識
素食者怎麼補維生素D？地衣D3 與日曬重點
快速結論 ・ AI SUMMARY
傳統維生素D3 多來自動物（羊毛脂），但素食者可選擇『地衣（lichen）來源的素食 D3』或植物來源的 D2，再搭配日曬與強化食品。維生素D 為脂溶性，隨餐食用助吸收、不建議長期超量。
素食可用的維生素D 來源
- •地衣 D3：來自地衣的素食維生素D3。
- •維生素D2：來自植物、菇類、酵母。
- •強化食品：部分強化植物奶、穀物。
- •日曬：皮膚經 UVB 合成（受防曬、季節影響）。
D2 與 D3 的差別
D3 一般被認為提升血中濃度較持久；素食者可選地衣 D3。完整比較見 成分中心：維生素D3 與 D2 vs D3。
補充提醒
- •脂溶性、隨餐（含油脂）食用助吸收。
- •不建議長期超量；單位 1µg=40IU。
- •可至醫療院所檢測血中濃度再調整。
常見問題
素食者維生素D 怎麼補？
可選地衣來源的素食D3 或植物D2，搭配日曬與強化食品。
地衣D3 是素食的嗎？
是，地衣D3 來自地衣，是素食可用的維生素D3 來源。
素食容易缺維生素D 嗎？
若日曬不足、飲食來源有限，較需留意，可考慮素食D 補充品。